油燜蝦🦐

戀蝦達人必備菜系

用料  

油燜蝦🦐的做法  

1. 蒜蓉和蔥花

2. 剪去蝦頭和手腳，去除蝦線

3. 大火放油，蝦，翻炒一下，倒入醬油，蠔油，老抽，鹽，糖，料酒，水，翻炒均即，燜3分鐘，倒入一些澱粉勾芡，再放入蒜蓉，燜2分鐘就可以了，最後放蔥花。