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外酥裡嫩,好吃到舔手指,超級下飯
用料
蔥油大蝦🦐的做法
大蝦洗乾淨,剪去蝦鬚
鍋內加油,放入蔥姜爆香
放入蝦,小火慢煎,煎至兩面金黃,加入2勺料酒去腥
加入2勺生抽、1勺雞精調味,再放入半碗水,大火煮開,翻炒均勻,撒上蔥花出鍋
鮮香入味
簡單又好吃
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