用料
| 娃娃菜 | |
| 粉絲 | |
| 大蒜 | |
| 小蔥 | |
| 剁椒（可省略） | |
| 白糖 | |
| 鹽 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 蠔油 | |
| 生抽 |
蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法
粉絲用清水泡軟。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第2張")
剪斷鋪在盤底。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第3張")
娃娃菜洗淨切成兩半。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第4張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第4張")
每一半再分別切成三小份。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第5張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第5張")
把切好的娃娃菜鋪在粉絲上。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第6張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第6張")
大蒜切末。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第7張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第7張")
用糖、鹽、蠔油、生抽和涼開水，調成一小碗醬汁。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第8張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第8張")
鍋中放少許油燒熱，放入蒜蓉，小火炒香。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第9張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第9張")
倒入醬汁大火煮開。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第10張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第10張")
盛入碗中備用。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第11張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第11張")
用小勺把醬汁均勻的澆在娃娃菜上。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第12張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第12張")
上鍋，大火隔水蒸15分鐘。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第13張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第13張")
這個時候，切點蔥花。
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第14張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第14張")
取出蒸好的娃娃菜，撒上蔥花即可。（吃辣的可以放一些剁椒）
![蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第15張]( "蒜蓉粉絲娃娃菜「超詳步驟圖」的做法步驟圖 第15張")
