香辣魚籽炒鵝蛋

用料  

香辣魚籽炒鵝蛋的做法  

1. 魚籽洗淨加花椒，八角料酒煮10分鐘左右撈出！煮好的魚籽抿碎加鵝蛋一個，雞蛋一個。

2. 青紅辣椒

3. 將青紅辣椒切丁

4. 將切好的辣椒丁放到魚籽雞蛋上

5. 加精鹽打碎

6. 鍋內放油燒熱後將魚籽鵝蛋，雞蛋炒熟

7. 吃的時候可以用煎餅卷食或者用單餅卷食即可。