煎一個雞蛋,有條件醬點五花肉,在來點生菜葉,再把幹拌土豆片通通往燒餅裡一夾,簡直太好吃了!
用料
土豆 | 2個 |
芝麻醬(調勻) | 2勺 |
燒烤料 | 1勺 |
蒜末 | 1勺 |
蔥沫 | 1勺 |
黑芝麻 | 1勺 |
小米辣 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
陳醋 | 1勺 |
香菜碎 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
祕製幹拌土豆片的做法
土豆切成1元硬幣厚度,用涼水浸泡一下,洗掉表面澱粉。
碗中放小米辣,蒜末,蔥沫,燒烤料
在放入生抽,陳醋,白糖,黑芝麻,香菜,芝麻醬,用熱油澆上。
土豆片煎制兩面金黃,筷子能扎透即可。
料汁澆上拌勻,夾燒餅超級好吃。