幹煎姬松茸

看了舌尖上的中國，對松茸這種食材產生了好奇，想嚐嚐這種來自大山深處的鮮味。

用料  

幹煎姬松茸的做法  

1. 姬松茸洗淨，切片，濾幹水。平底鍋小火加熱，放入黃油，放入姬松茸煎至焦黃，撒上椒鹽，翻面同樣步驟，裝盤即可。一定要把姬松茸完全甩幹水，不然煎的時候會出很多水。