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有條件的,去深山裡找幾多姬松茸沒條件的,去市場買幾朵。找一小塊鹹黃油,沒有鹹的淡的也可以。姬松茸洗乾淨對半切開,鍋燒熱後關火,放入黃油慢慢融化,開中小火,放入姬松茸,一面煎1分鐘。即可出鍋。撒點鹽即可出鍋裝盤。黃油不可大火,會糊。
用料
鮮香姬松茸的做法
選
清洗
洗完白白胖胖
切片
黃油,最好用有鹽黃油。無鹽的做好之後撒一點也是可以的
黃油一定要小火,安全起見還是關火為妙
一邊一分鐘
出爐
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