空氣炸鍋版擂辣椒皮蛋

用料  

空氣炸鍋版擂辣椒皮蛋的做法  

1. 辣椒放炒菜鍋裡拌些油，不要切很碎，下面剝皮不好剝

2. 空氣炸鍋華氐400度，15分鐘，中間翻一次面

3. 炸好後的樣子

4. 皮蛋兩個切碎，放入生薑大蒜

5. 從鍋中拿出炸好的辣椒，剝皮放在皮蛋碗裡

6. 加入醬油，醋，一點糖，擂起來，成品。