用料
| 魷魚 | 1只 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 鹽 | 1克 |
| 蒜蓉辣醬 | 三勺 |
| 大蔥 | 少許 |
鐵鍋魷魚的做法
洋蔥魷魚切絲，大蔥切細
![鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第2張]( "鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第2張")
鍋內放油稍微多一丟丟，魷魚絲煎五分鐘左右(看著乾點就行)魷魚絲下兩分鐘左右放洋蔥絲炒
![鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第3張]( "鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第3張")
炒軟之後放蔥和蒜蓉醬炒，十秒後放孜然粉，鹽，關火拌勻
![鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第4張]( "鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第4張")
蒜味很濃
![鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第5張]( "鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第5張")
做完你就是這街最靚的崽
![鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第6張]( "鐵鍋魷魚的做法步驟圖，鐵鍋魷魚怎麼做好吃 第6張")
小貼士
魷魚會出水，把水煸乾點再下洋蔥，洋蔥軟了再炒一分鐘就行
鹽不要多，蒜蓉醬本身就很鹹，實在想吃鹹的可以一點一點加
鹽
蠔油有它也行沒它也可以
我用的蒜蓉醬蒜味重一點，孜然粉超級香，可以找一下
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鐵鍋魷魚
食譜館
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