鐵板魷魚培訓-鐵板魷魚學什麼內容

鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後撒上特製醬做成。街頭吃的鐵板魷魚，遠遠聞香而至，看著小販用小小的鐵鏟，分割著魷魚，不斷地翻動魷魚，聽著油漬著魷魚發出的響聲，同時醬料一層一層的刷上，散發出讓人難以抗拒的香味。

用料  

鐵板魷魚培訓-鐵板魷魚學什麼內容的做法  

1. 鐵板醬的配比製作；

2. 魷魚的醃製；

3. 撒料的製作配比；

4. 料水的配比。