鮑魚蓋飯—超簡單版

用料  

鮑魚蓋飯—超簡單版的做法  

1. 鮑魚處理乾淨清蒸三分鐘備用。
   

2. 米飯用碗壓實扣在盤子裡就是圓圓的形狀了。
   油菜燙熟擺再盤子裡。

3. 熬湯汁。
   鍋裡放一碗水。
   加入耗油，生抽，醬油，鹹淡嘗一嘗適不適合自己的口味。鹹了加水。淡了加鹽。哈哈。放入蒸好的鮑魚熬一下入味就好。
   加入澱粉。讓湯汁變濃稠。
   
   

4. 把熬好的湯汁澆在米飯上就可以上桌享用了。簡單好吃。附上光碟圖。