懷念媽媽的味道
用料
| 大白菜 | 三片 |
| 豆腐 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法
鍋熱了 放油 油熱了 放切好的豆腐塊 這個豆腐塊大小，自己看著切 豆腐煎至焦黃色定皮了，然後放入白菜幫 這個圖錯了 我不該放蔥綠 然後等把白菜幫炒蔫了 放白菜葉子
![白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步驟圖 第2張]( "白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步驟圖 第2張")
等白菜葉也蔫了放鹽
![白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步驟圖 第3張]( "白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步驟圖 第3張")
最後放蔥綠 翻炒幾下 出鍋
![白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步驟圖 第4張]( "白菜炒豆腐*豆腐炒白菜的做法步驟圖 第4張")
小貼士
出鍋時可以放些雞精 提鮮 放鹽切記不可放多 因為白菜一見鹽 就脫水了
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白菜炒豆腐*豆腐炒白菜
食譜館
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