用料
| 白菜 | |
| 豆腐 | |
| 姜 | |
| 香蔥 | |
| 鹽 |
炒白菜豆腐的做法
白菜洗淨後切斷。
![炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第2張]( "炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第2張")
豆腐切塊後淖水，去除豆腥味。
![炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第3張]( "炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第3張")
多倒入些油，把豆腐倒入鍋內煎一下盛出。
![炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第4張]( "炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第4張")
重新倒油，放入蔥薑蒜炒香，然後放入白菜。
![炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第5張]( "炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第5張")
然後放入豆腐煸炒，最後加鹽盛出。
![炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第6張]( "炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第6張")
美味的白菜豆腐就出鍋了。
![炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第7張]( "炒白菜豆腐的做法步驟圖，炒白菜豆腐怎麼做好吃 第7張")
小貼士
豆腐要過水，去除豆腥味。豆腐用油稍微煎一下會更好吃😊
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炒白菜豆腐
食譜館
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