白菜燉豆腐

用料  

白菜燉豆腐的做法  

1. 豆腐切塊。用雞蛋裹起來。鍋裡倒油，把豆腐煎一下。

2. 把小米椒大蒜。切碎。喜歡吃辣的喜歡多放一點小米椒，喜歡吃酸的多加點蒜蓉。

3. 把娃娃菜洗了全都給他，一片一片拆了。

4. 白菜。洗乾淨。

5. 調個醬汁。清水一碗。醬油一勺蠔油兩勺。鹽一勺。糖一勺。具體看主食材的食量

6. 放入小米椒大蒜娃娃菜。

7. 炒一下白菜小米加豆腐。

8. 倒入剛才的調料汁。

9. 湯汁。不夠鹹再加點調料。

10. 沒過食材，開中火給他煮。煮個15分鐘出鍋。不夠味的話再加點調料。

11. 時間燉的越久越好吃，豆腐越入味越辣。

12. 出鍋。
    

小貼士

嗯，火不要太大。喜歡吃辣的可以弄。