布拉塔芝士滋味濃郁，營養豐富，新鮮的章魚經過水煮和油煎，香氣四溢，鮮美彈嫩。這道菜有了番茄和芝麻菜的加入，口味更加清新，色彩也很豐富，又是一道顏值頗高的義大利家常菜哦！
用料
| 章魚 | 600克 |
| 布拉塔芝士 | 200克 |
| 櫻桃番茄 | 300克 |
| 芝麻菜 | 100克 |
| 歐芹 | 適量 |
| 特級初榨橄欖油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
櫻桃番茄切塊備用
![意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第2張]( "意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第2張")
章魚放水裡煮20分鐘
![意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第3張]( "意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第3張")
平底鍋少許油煎章魚
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煎熟後切開章魚，裝入盤子
![意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第5張]( "意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第5張")
布拉塔芝士切小口，裝入盤子內
![意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第6張]( "意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第6張")
芝麻菜和櫻桃番茄放進一個沙拉碗，加適量橄欖油、鹽，拌勻
![意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第7張]( "意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第7張")
裝盤，再撒入少量歐芹碎
![意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第8張]( "意式章魚布拉塔芝士沙拉的做法圖解 做法步驟 第8張")
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