雙薯千層

紅薯的含糖量較高，比較甜，這也是為什麼只有烤紅薯卻沒有烤紫薯、烤白薯的原因，此外，紅薯富含胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在人體可以轉化成維生素A，對寶寶的視力有重要的保護作用。而紫薯富含花青素、膳食纖維含量高，對促進腸道蠕動，緩解便祕有重要的作用。
❤️適合月齡：11M+
紫薯40g | 紅薯40g | 配方奶50g | 雞蛋1個 | 低筋麵粉35g

用料  

雙薯千層的做法  

1. 準備好所有食材：
   紫薯40g | 紅薯40g | 配方奶50g | 雞蛋1個 | 低筋麵粉35g

2. 紫薯紅薯去皮切薄片備用

3. 雞蛋打入碗中，倒入麵粉，配方奶攪拌均勻

4. 接著倒入紅薯紫薯片一起攪拌

5. 模具鋪上矽油紙或者保鮮膜，將攪拌好的食材倒進去

6. 蓋上保鮮膜，放入蒸鍋蒸30分鐘

7. 放涼脫模

8. 切塊

9. 香甜軟糯，寶寶特別喜歡～