雙拼千層（芒果千層/班戟➕草莓千層/班戟）

千層蛋糕你們最喜歡什麼口味的呀？今天我們來做一個雙拼千層！一個蛋糕吃到兩種口味，跟我一起做吧ヽ(*´з｀*)ﾉ

用料  

雙拼千層（芒果千層/班戟➕草莓千層/班戟）的做法  

1. 【1】：準備好材料，雞蛋，白砂糖，淡奶油攪拌一起，加入牛奶，融化好的黃油繼續攪拌，將低筋麵粉過篩，繼續攪拌。

2. 【2】：反覆過篩會更加細膩。

3. 【3】：蓋好保鮮膜，冰箱冷藏半小時，讓它們都融合一起。

4. 【4】：處理好水果，備用。

5. 【5】：我用的是薄餅機，這裡也可以用平底鍋，小火就好，薄餅機也好用。

6. 【6】：餅皮做好後晾涼。

7. 【7】：裝淡奶油的盆底下放了一個裝滿冰塊的盆，這樣更容易打發，白砂糖分三次放入，打到圖中這樣就ok啦～

8. 【8】：一層餅皮一層奶油，一半放草莓，一半放芒果。

9. 【9】：看！做好啦！一下子就擁有兩種口味的千層蛋糕啦！我真是一個小機靈鬼呢🙈

10. 【10】：沒有把千層做的那麼高，剩餘的餅皮可以像我這樣，把它包起來。

11. 【11】：這樣我們又做好了芒果班戟和草莓班戟哦。

小貼士

✔️打奶油的時候用一個大一點的盆，不信你看我圖七狼狽的樣子😂
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