一口爆汁的話梅小番茄

天氣漸漸熱了，很喜歡吃這種。又簡單又好看。

用料  

一口爆汁的話梅小番茄的做法  

1. 準備好材料，雪碧沒拍
   
   燒開水放小番茄下去煮一分鐘。煮番茄也沒拍。
   
   

2. 煮了一分鐘撈起來放到涼水裡，條件允許就放到冰水裡，關係不大，主要為了剝皮。泡完涼水就非常好剝皮了

3. 煮過的剝好皮備用。

4. 把雪碧，話梅，冰糖放鍋裡煮三分鐘

5. 趁熱把剝好皮的小番茄和半個檸檬放下去，拌拌勻

6. 裝起來放涼之後放冰箱冰一個晚上。一口爆汁，也不是很酸。南方四月已經很熱了，吃一口冰冰涼涼。

小貼士

番茄不要煮太久