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黃小廚版祕製紅燒肉

食譜館 人氣:7.23K
黃小廚版祕製紅燒肉的做法步驟圖

聽小廚FM記錄下來的菜譜~

用料  

五花肉 500克
冰糖 適量
1瓶
香葉 5片
老抽 適量
生抽 適量
適量

黃小廚版祕製紅燒肉的做法  

  1. 五花肉切3cm大小的肉塊,放入鍋中乾煸煎出油,盛出備用

  2. 冰糖放入鍋中炒出糖色,倒入五花肉裹色

  3. 倒入黃酒,放入香葉,老抽,生抽,鹽,倒入砂鍋煮1小時

  4. 最後大火收汁,出鍋咯!

TAG標籤:#祕製 #小廚 #紅燒肉 #