椰香木薯糕

香濃美味椰香木薯糕，老人小孩都愛吃，糖度剛剛好，我家老人吃個不停。

用料  

椰香木薯糕的做法  

1. 把椰絲加入鹽攪拌均勻蒸5分鐘，待涼備用，其他材料準備好。

2. 把新鮮木薯削皮去木薯中間一條心，不然會帶苦味，去好把木薯切小塊。

3. 放入攪拌器攪拌碎。

4. 把木薯泥放入蒸盤，加入糖、椰漿攪拌均勻，讓木薯完整浸泡椰漿裡。

5. 像這樣把木薯鋪平就可以了。

6. 蒸爐水燒開後放入木薯泥蒸，把洗乾淨的斑斕葉放入一起蒸，40分鐘.

7. 時間到了把木薯糕取出帶涼。

8. 把木薯糕切成小塊沾上，蒸好的椰絲就完成啦！美味可口的椰香木薯糕慢慢享用吧！

小貼士

沒有椰絲也是可以的，有是最好可以試到完美的，椰絲木薯糕。