木薯糕

用料  

木薯糕的做法  

1. 先把木薯粉和水混合攪勻，然後分成兩份分別加入細砂糖和紅糖拌勻。

2. 模具底部撒上葡萄乾，待蒸鍋裡的水燒沸放模具倒入少量的白漿蒸熟再倒入少量的紅糖漿蒸熟，依次倒入蒸熟即可。

3. 蒸好後放涼放入冰箱冷藏脫模切塊。