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用料
儲存艾葉,艾草,一年四季吃青團的做法
艾葉太多,怎麼辦?
洗乾淨,焯水,在水裡加點食用鹼,保持艾葉的青綠色
撈出,放涼,然後用袋子裝好,放入冰箱冷凍
想吃的時候,頭天晚上拿出來解凍,第二天早上,獰幹水分,直接和入糯米粉加適量冷水和麵,然後上鍋蒸熟即可!
小貼士
青團不再是季節性的甜品了,一年四季都可以吃上艾葉粑粑,青團
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