搬運搬運！@西里Cecile
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一定要用不粘鍋！
用料
| 雞蛋 | 6個 |
| 胡蘿蔔 | 一根 |
| 大蔥 | 半根 |
| 辣椒 | 一個 |
| 鹽 | 2/3小勺 |
| 糖 | 半小勺（可省略） |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
厚蛋燒平底不沾鍋版的做法
雞蛋六個
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第2張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第2張")
大蔥切碎
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第3張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第3張")
胡蘿蔔切碎
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第4張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第4張")
辣椒切碎
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第5張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第5張")
鹽2/3小勺
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第6張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第6張")
糖小半勺（可以不加）
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第7張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第7張")
黑胡椒粉適量
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第8張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第8張")
全部一起
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第9張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第9張")
攪攪
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第10張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第10張")
熱油後開小火
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第11張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第11張")
雞蛋加一點，像底部那麼圓就行，薄一點
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第12張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第12張")
開始熟的時候卷
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第13張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第13張")
不能太熟，不然卷完之後裡面空空的
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第14張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第14張")
捲到這種程度，剩一個角角
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第15張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第15張")
開始倒第二波蛋液
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第16張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第16張")
繼續等開始熟了卷
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第17張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第17張")
繼續加蛋液
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第18張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第18張")
卷
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第19張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第19張")
卷好
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第20張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第20張")
油不夠了再加點
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第21張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第21張")
繼續
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第22張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第22張")
卷卷
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第23張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第23張")
倒蛋液
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第24張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第24張")
卷卷卷
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第25張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第25張")
終於卷完了……卷好了側面也煎一下
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第26張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第26張")
出鍋等三分鐘再切雞蛋卷
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第27張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第27張")
完成！
![厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第28張]( "厚蛋燒平底不沾鍋版的做法步驟圖 第28張")
小貼士
雞蛋卷以前我在韓國吃飯飯館經常當小菜上來，覺得很好吃今天中午準備做午飯小菜！
