這個無油失敗，賣相不好。
味道很贊
用料
| 雞腿 | 只 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法
剔骨，這一步略煩
![賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第2張]( "賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第2張")
胡椒粉生抽鹽花椒姜，
![賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第3張]( "賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第3張")
抓勻，醃了20分鐘
![賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第4張]( "賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第4張")
皮朝下，煎之
![賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第5張]( "賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第5張")
翻面，有點糊鍋，估計是胡椒粉鬧的
![賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第6張]( "賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第6張")
這個熊樣，用鏟可以切開的時候，就基本熟了
![賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第7張]( "賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿的做法步驟圖 第7張")
成品
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賣相不好版，因為不是不沾平底鍋。無油雞腿
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