用料
| 北海膠 | 1只 |
| 純淨水 | 適量 |
北海膠泡發的做法
花膠流動水沖洗一下，用純淨水泡發。
![北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第2張]( "北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第2張")
放鍋中蒸約10分鐘。
![北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第3張]( "北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第3張")
蒸完拿出來放入水裡放冰箱泡發5小時
![北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第4張]( "北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第4張")
👀泡發率驚人吧！
![北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第5張]( "北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第5張")
好大一隻😍
![北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第6張]( "北海膠泡發的做法步驟圖，北海膠泡發怎麼做好吃 第6張")
滿滿膠質
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小貼士
泡發的水要多些！怕腥的話可以在泡發的時候加入幾片薑片一起泡發！
歡迎來到食譜館！
北海膠泡發
食譜館
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