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用料
麥樂豬🐷的做法
1豬肉攪碎、馬蹄切丁混合均勻加入適量薑汁混合均勻,加去玉米油、食用鹽和澱粉。
把混合好的豬肉做成塊狀,鍋裡熱油放入麥樂豬炸至兩面金黃撈出瀝油,換新油炸透出鍋
吸乾油份即可
小貼士
豬肉可以換成肉丸(肉丸有一定的粘性炸的時候不會散)馬蹄可以放多點不必太小吃起來就會很脆很爽😂
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