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要過年了~一群朋友吃飯也要吃個團團圓圓的菜大家一口一個~相當過癮
用料
團團圓圓珍珠圓子的做法
提前一夜浸泡糯米
準備肉末、薑末、藕
將藕和姜剁碎,和肉末放一起,打入一個雞蛋,加鹽,攪拌均勻
把肉末團成圓子,在糯米里滾一圈兒~每一顆都要粘上糯米哦。
冷水放入蒸鍋內,冒氣後蒸10分鐘就可以了~
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