荔枝肉（福州土著人版）

福州的荔枝肉噢

用料  

荔枝肉（福州土著人版）的做法  

1. 切土豆成塊

2. 切肉成塊

3. 將土豆和肉，外面包地瓜粉或生粉

4. 下油，將土豆和肉分別炸

5. 撈出，瀝油，可復炸一次（如果時間緊可以直接用啦）

6. 另起一鍋，倒入些許油，不需要太多。下蒜頭爆香。

7. 倒入番茄，炒幾下，再加入番茄醬。若全部用甜辣醬也可。調汁。

8. 倒入剛才炸好的肉和土豆。翻炒均勻

9. 撒入蔥花等佐料

10. 撒入白芝麻

11. 出鍋啦！！！

小貼士

調汁不要大火