秋季來了，天氣變涼，該食補調理身體了，用半根大棒骨焯水去血沫後，冷水下鍋煮沸改小火熬1-1.5個小時，另起鍋將骨頭湯盛入內，開鍋後，下入香菇兩朵，冬瓜適量，半根胡蘿蔔蓋鍋煮5分鐘左右，打入雞蛋花，雞蛋花煮沸成型後，加入適量食鹽，盛入湯碗內即可，簡單，有營養
用料
| 鹽 | 少許 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 冬瓜 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香菇 | 2朵 |
| 大棒骨 | 四塊 |
秋季食補湯的做法
骨頭湯可以小火熬製2-3個小時
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想吃爛糊菜的，可以煮的久一點
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小貼士
湯水均勻，滋補
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秋季食補湯
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