歡迎來到食譜館!
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這季中餐廳食譜過程沒有那麼全,醃製或者油炸過程很多人都會估計節目組就省略掉了,如果一點都不會做飯的朋友建議不要用這個食譜
用料
中餐廳3之魚香蝦球的做法
蝦仁提前用料酒和薑片醃10分鐘去腥,然後裹上生粉下油鍋炸
炸好撈出備用
鍋留點油下薑末,蒜末和肉沫翻炒
後加入醬油,辣椒,豆瓣醬,糖炒魚香汁
將炸好的蝦球倒入醬汁中
加入蔥花,出鍋
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