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用料
中餐廳第三季—魚香蝦球的做法
鍋裡倒油,熱後放蝦炸
炸至金黃撈出備用
鍋裡倒油,放姜蒜末炒香
加入肉末進行煸炒
加入醬油,辣椒炒制魚香汁
魚香汁
炸好的蝦回鍋,翻炒入味
撒蔥花增亮提鮮
完成
小貼士
步驟5的辣椒沒在圖裡,沒框進去,我覺得主廚放的郫縣豆瓣醬
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