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原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...

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原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖

可以按照自己喜好 新增各種材料:香蔥,抹茶粉,草莓粉,巧克力粉,蔓越莓等等 都是可以的

用料  

麻薯預拌粉 200克
雞蛋 2個
清水(與雞蛋總量) 150克
2克
黃油 40克

原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法  

  1. 1、麻薯粉、雞蛋、清水、鹽 混合 用橡皮刮攪拌均勻 這個過程會很黏,攪拌到沒有乾粉就行

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第2張
  2. 2、除了粘,還是粘

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第3張
  3. 3、加入軟化的黃油 還是非常粘

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第4張
  4. 4、將黃油均勻揉進麵糰裡面(這就是原味麻薯啦)

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第5張
  5. 5、在原味的基礎上,加入香蔥,或者各種口味粉

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第6張
  6. 6、攪拌均勻 裝袋

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第7張
  7. 7、實在是太黏了,只能用裱花袋了(先在袋子裡面倒幾滴食用油,抹擦袋子內壁防粘)

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第8張
  8. 8、烤盤墊上油紙 擠上小團團 兩個團團之間要留空間 以免烤的時候  都粘連在一起(這是用剪刀剪的,當然剪刀也是需要抹油的)

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第9張
  9. 9、因為很黏,所以擠出來的團團會有大尾巴,可以用勺子塗上食用油,把大尾巴壓平

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第10張
  10. 10、180℃ 、五分鐘 先預熱烤箱
         180℃ 上下火 中層 烤35分鐘
    時間視團團大小而定

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第11張
  11. 圓滾滾的小胖子

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第12張
  12. 香蔥味的

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第13張
  13. 層次分明

    原味麻薯&香蔥麻薯&巧克力,紫薯,...的做法步驟圖 第14張
TAG標籤:#麻薯 #原味 #香蔥 #紫薯 #巧克力 #