番茄雜蔬通心粉

用料  

番茄雜蔬通心粉的做法  

1. 煮通心粉：煮水，水差不多開時放通心粉，需要不時攪拌，防糊。

2. 準備材料：胡蘿蔔切丁，長扁豆切短，蒜頭切碎，火腿腸切片或丁。

3. 放適量橄欖油，蒜頭爆香，依次放入胡蘿蔔、火腿、扁豆，翻炒。

4. 差不多熟時，放入番茄，並加入番茄沙司，制醬。

5. 往醬鍋放入已煮熟的通心粉，攪拌均勻，裝盤，加入適量胡椒粉。

小貼士

菜我是看著冰箱有什麼亂下的，可自由選擇，只要味道不衝突。