洋蔥番茄濃湯配上魚餅和白蘑的雙重鮮美~
一點都不正宗，但是好吃~
用料
| 通心粉 | 克 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 白蘑菇 | 5個 |
| 魚餅 | 4條 |
| 黃油 | |
| 鹽 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
番茄白蘑通心粉的做法
兩個番茄開水燙或者火烤去皮，和半個洋蔥一起打成汁~
水儘量少加~燒水，水開下通心粉，煮三分鐘，撈出過冰水~
後面還要回鍋，這裡不煮那麼久~燒水的時候準備：
魚餅和白蘑菇切成條~
兩顆蒜瓣拍扁切碎
一小塊黃油~熱鍋，加黃油蒜末炒香，開到中火
下魚餅炒兩分鐘，到聞到香味~
下白蘑，炒到略微發軟即可，不要炒出水~
為了不出水，加了生抽而不是鹽~加入祕製洋蔥番茄汁，開大火，五分鐘~熬濃一點~
撒鹽，撒鹽，撒鹽，到番茄的酸逐漸提升，和辣素揮發掉的洋蔥汁的風味組合在一起為止~
調味ok加入煮好的通心粉，再煮兩分鐘~出鍋，灑點兒黑胡椒，開吃~
