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豆瓣燒翅根

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豆瓣燒翅根的做法步驟圖,豆瓣燒翅根怎麼做好吃

用料  

雞翅 10個左右
蔥薑蒜 若干
豆瓣 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
2勺
2勺

豆瓣燒翅根的做法  

  1. 把雞翅根冷水下鍋綽一下,控水備用,如果想更加入味可以在雞翅根上劃幾刀!

    豆瓣燒翅根的做法步驟圖,豆瓣燒翅根怎麼做好吃 第2張
  2. 把蒜姜切成片備用

    豆瓣燒翅根的做法步驟圖,豆瓣燒翅根怎麼做好吃 第3張
  3. 油燒熱後將蔥薑蒜炒香放入豆瓣醬炒出紅油!就可以把雞翅根放進去翻炒一下

    豆瓣燒翅根的做法步驟圖,豆瓣燒翅根怎麼做好吃 第4張
  4. 加水末過雞翅根,加入料酒,生抽,醋,蠔油,老抽,我最近炒菜很少放鹽,都是用生抽或者蠔油代替!

    豆瓣燒翅根的做法步驟圖,豆瓣燒翅根怎麼做好吃 第5張
  5. 因為焯水的時候雞翅差不多就熟了,我就一直大火煮至收汁撈出,放上一些蔥花,出鍋

    豆瓣燒翅根的做法步驟圖,豆瓣燒翅根怎麼做好吃 第6張
  6. 因為很喜歡郫縣豆瓣的味道,所以覺得很香哦,超級下

    豆瓣燒翅根的做法步驟圖,豆瓣燒翅根怎麼做好吃 第7張
  7. 很漂亮的感覺,哈哈

    豆瓣燒翅根的做法步驟圖,豆瓣燒翅根怎麼做好吃 第8張
  8. 我有時候很喜歡吃這樣的蒜,覺得很香

    豆瓣燒翅根的做法步驟圖,豆瓣燒翅根怎麼做好吃 第9張