塵世間唯有愛與美食不可辜負💕💕💕
滋補乳鴿湯暖身暖心補氣血,特別適合月子麻麻/血虧美眉/體弱的寶寶/老人小孩也皆適宜…………
一、營養滋補、強筋健骨,增進人體機能
二、美容美顏,強身健體,常葆青春活力
三、加快身體康復、促進傷口癒合
四、增智補腦、延年益壽
五、改善毛髮脫落,預防腰腿痛、風溼和神經病六、預防動脈硬化,治療頭暈、高血壓和老年哮喘
七、治療婦女痛經、不孕症、閉經等症、防止孕流產
八、治療失眠和神經衰弱。
用料
鴿子 | 2只 |
枸杞 | 16粒 |
姜 | 6片 |
紅棗 | 10顆 |
幹香菇 | 20朵 |
瘦肉 | 300克 |
料酒,鹽 | 適量勺 |
滋補乳鴿湯的做法
1.乳鴿清洗乾淨,可切可不切整隻燉,用開水燙洗一下(不建議焯水,因為乳鴿的血是很滋補很寶貴的哦)
2,幹香菇開水泡發洗乾淨備用;紅棗枸杞洗乾淨備用;生薑切片備用,瘦肉切條或者可以剁成肉末做肉球放在鴿子肚子裡面;
3,洗乾淨的鴿子切好的肉條或肉球放入鍋中,香菇放入鍋中,生薑片加入鍋中,然後加水,兩隻鴿子大碗三碗水即可,加料酒少許上鍋大火燒開燉,水開後轉小火,加入紅棗,慢燉半小時後加入枸杞,在慢燉15分鐘後,加適量鹽,滋補乳鴿湯就起鍋啦~💕💕💕
小貼士
溫馨提示:鴿子不要切太小啦,不然煮好後肉肉不知道去哪裡啦,不切整隻燉最好,枸杞不要放太早,不然燉久了枸杞也找不見啦,湯還比較混💕💕💕