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白鴿花膠滋補湯

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白鴿花膠滋補湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

這次選擇的花膠是鱔魚肚。

花膠系列眾多選擇,大家可以嘗試一下鱔魚膠~  價格範圍超一千,預算大點的可以選擇這款。
外型漂亮厚實,泡發後膠質非常厚實。產後產前都建議吃一點鱔魚肚滋補身體。
根據大多數人反饋就是腥味有點重,個人覺得煲湯就ok了,加一些菌菇類,椰子等材料。✨

用料  

鱔魚肚
白鴿
瘦肉
黃芪
黨蔘
桂圓肉
淮山
紅棗
枸杞
薑片

白鴿花膠滋補湯的做法  

  1. 黃門鱔肚~超美~

    白鴿花膠滋補湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切段就方便很多~

    白鴿花膠滋補湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 泡發效果圖

    白鴿花膠滋補湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 步驟:
    鱔魚肚(泡發問題,隨個人喜歡,泡發後口感好點,不泡發也可以的~)
    白鴿清洗乾淨,切塊,焯水;
    瘦肉焯水;
    其它材料清洗乾淨即可;
    全部材料放鍋裡,大火燒開轉小火煲1.5~2個小時即可。

    白鴿花膠滋補湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 😍

    白鴿花膠滋補湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

這款湯也是非常適合秋冬季節滋補~
❤️大家可以試一下~