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芸豆燉土豆(家常版)

食譜館 人氣:4.93K
芸豆燉土豆(家常版)的做法步驟圖

用料  

芸豆 800克
土豆 2個
蘿蔔 半根
豬肉 適量
桂皮、八角、小辣椒、姜、蒜、 適量
生抽 3勺
老抽 1勺
大醬 4勺

芸豆燉土豆(家常版)的做法  

  1. ୧⍢⃝୨食材準備

    芸豆燉土豆(家常版)的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋熱油,放入芸豆炒至斷生,盛出備用^_^

    芸豆燉土豆(家常版)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋熱油,炒香配料վ'ᴗ' ի

    芸豆燉土豆(家常版)的做法步驟圖 第4張
  4. 肉炒至變色加入其他配菜一起翻炒,土豆邊緣變色,加入生抽、老抽不停翻炒(๑ت๑)

    芸豆燉土豆(家常版)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入之前斷生的芸豆,不停翻炒,加入大醬(๑╹ヮ╹๑)ノ

    芸豆燉土豆(家常版)的做法步驟圖 第6張
  6. 添開水沒過食材,燉煮ヾ(❀╹◡╹)ノ~

    芸豆燉土豆(家常版)的做法步驟圖 第7張
  7. 收汁,大功告成~(≧▽≦)/~

    芸豆燉土豆(家常版)的做法步驟圖 第8張

小貼士

芸豆做不熟容易中毒,一定要注意,食材可以根據自己喜好增減,加點玉米也是不錯的選擇收汁的時候可以嘗一下,按照個人口味,淡的話可以加點鹽!(๑ºั╰╯ºั๑)