回農村老家老開心了😁撒歡了,嘿嘿和雞鴨互動。創意的靈感啊,喜歡農村美食,回來搜尋本土美食。
用料
東北鹹臘肉 | 1塊 |
芸豆 | 適量 |
土豆 | 適量 |
鹽 | 適量 |
海天醬油 | 稍微多些 |
小蘇打 | 適量 |
鹹臘肉 | 肥肉切塊抹上東北大醬多抹些醬放陰涼處醃15天 |
淹透期間多翻翻個掛到陰涼通風處別晒到 |
東北芸豆燉土豆出沫版的做法
土豆芸豆洗淨備用
鹹臘肉切片
面成團一次醒發好排氣,麵糰擀大片抹油灑麵粉疊起來切條捲起來醒發備用。
大鍋做就是把鍋大火燒開胡胡開,開鍋10分鐘後在吃爛糊。
花捲撿出來,豆角也起鍋。這沫出的美不美,臘肉的功勞。
來一張東北夏天門口砌的大鍋。
附一張晚霞照片,哈哈😁太高興了。
這大蔥結花做種子,這婆婆丁太嫩了泡水,大李子樹那李子才好吃呢,奢侈了一把😄啥菜嫩吃啥挑著吃。
這小櫻桃多的很啊,酸大於甜愛吃啊😊
飛起來的鴨
小貼士
心情美,手藝也美美噠!😄農村我的故鄉愛你麼麼噠~(^з^)-☆