土豆是一個偉大的品種，深埋地下也不能掩藏它的香與光芒。方子by daydaycook
用料
| 土豆 | |
| 火腿 | |
| 芝士 | 一種也可多種也可 |
| 雞蛋 | |
| 麵包糠 |
炸薯球--我的"薯"光的做法
土豆蒸熟，壓碎後加入火腿和芝士，攪拌均勻，用手弄成球狀
![炸薯球--我的"薯"光的做法步驟圖 第2張]( "炸薯球--我的\"薯\"光的做法步驟圖 第2張")
把薯球放在雞蛋液上滾一圈，然後再放入麵包糠裡滾一圈
![炸薯球--我的"薯"光的做法步驟圖 第3張]( "炸薯球--我的\"薯\"光的做法步驟圖 第3張")
用中火炸薯球，直至金黃色後，撈出吸油即可。
![炸薯球--我的"薯"光的做法步驟圖 第4張]( "炸薯球--我的\"薯\"光的做法步驟圖 第4張")
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炸薯球--我的"薯"光
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