用料
| 蔥段青 | 6-7段 |
| 姜 | 4小塊，拍一下 |
| 梘水 | 適量 |
| 大腸 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 打芡 | 適量 |
| 紅椒，青椒 | 搭色 |
| 豆豉 | 適量 |
豉汁炒大腸的做法
下一點炒香，豆豉，薑末，蒜末，紅椒青椒。
下大腸。
調味，蠔油，生抽，鹽，糖。
打芡，起鍋。
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豉汁炒大腸
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