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用料
辣炒豬大腸的做法
肥腸放入料酒和醬油醃製半個小時(沒時間可以不醃),其餘食材切好備用。
熱鍋涼油,放入幹椒、花椒、蔥薑蒜、八角等爆炒
將料酒和醬油先倒入鍋中翻炒,然後倒入大腸翻炒
炒三分鐘後倒入青椒翻炒至青椒變軟,嚐嚐鹹淡加耗油出鍋。
開吃吧,超級下飯。
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