用料
| 肥腸 | 克 |
| 青椒 | 個 |
| 醬油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 鹽 | 克 |
| 油 | |
| 生粉 |
炒豬大腸的做法
生粉加鹽清洗三次大腸就乾淨了
![炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第2張]( "炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第2張")
鍋裡燒開水後放大腸煮，煮到筷子能插入就可以了撈出過冷水
![炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第3張]( "炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第3張")
配菜大腸切好
![炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第4張]( "炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第4張")
炒鍋燒熱放油蒜蓉炒出味再加大腸翻炒，加鹽生抽 然後放辣椒 炒 最後放澱粉水收汁即可。
![炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第5張]( "炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第5張")
炒西芹也好吃
![炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第6張]( "炒豬大腸的做法步驟圖，炒豬大腸怎麼做好吃 第6張")
小貼士
配菜也可以加洋蔥西芹 大蒜炒大腸也很好吃。
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炒豬大腸
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