香辣小龍蝦(家常版)

又到了吃龍蝦的季節了，小辣小龍蝦一直是我的最愛。我看很多種龍蝦但別人做法放火鍋底料這次來個所以我就特意地回家過端午節今天親自給家人做了一道獨特香辣小龍前提是在外面賣的不夠衛生😂

用料  

香辣小龍蝦(家常版)的做法  

1. 蝦去線剪去蝦頭

2. 龍蝦牙刷刷洗乾淨鍋中把水燒熱把蝦放在水中放料酒去除腥味。

3. 把生薑切粒蒜切片準備。好

4. 翻炒時往龍蝦裡面加食鹽30克放少許味精辣椒醬胡椒粉

5. 裝盤放點即可

小貼士

相關常識，蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點。蝦肉含有豐富的鎂鈣對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量。防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈有利於預防高血壓心及心肌梗死，小貼士小龍蝦在翻炒前、可以滑下一油這樣能使龍蝦的口感更鮮脆