冬日滋補湯品——海帶玉米棒骨湯

最近工作忙碌，晚餐比較簡單，食肉族們不禁投訴我，好吧，也許年紀大了，冬日滋補一定是湯。一鍋靈魂棒骨湯，一定能第一時間堵住他們的嘴，味蕾的滿足外加滋養，這樣的冬日會感到一切的忙碌都那麼值得。。。

用料  

冬日滋補湯品——海帶玉米棒骨湯的做法  

1. 先把棒骨浸泡一小時左右，血水倒出。

2. 泡好香菇、竹筍、鮑魚菇。家裡有好多食材，平時來不及吃，這次一起大滿足。如果想要白白的棒骨湯，香菇這類就不用放了，因為會變成菌菇湯色。我是為了鮮美一起了。

3. 準備了胡蘿蔔

4. 海帶玉米排骨湯，必須有的海帶和玉米

5. 冷水下鍋，飛水骨頭。這裡如果有喜歡排骨的，棒骨的，腔骨的，都可以，買到什麼用什麼。血水變成白沫，撈出棒骨。

6. 鍋裡熱點底油，煸炒排骨，放著花椒，蔥姜。

7. 加點料酒去腥

8. 胡蘿蔔也要過油炒一下，簡單一下就行，為了胡蘿蔔素的釋放。

9. 準備一口大砂鍋，我家砂鍋小，限制了我的發揮。放進去海帶，菌類，玉米。加入開水。

10. 一小時後的出品，中間加入鹽和枸杞。就可以出鍋啦。湯品燉補，多喝湯。孩子們吃肉，驅除寒意，滿足的一頓晚餐。❤️