用料
| 肉未，日本豆腐，鹹鴨蛋，鹽，醬油，胡椒粉，蔥花 |
肉未豆腐蒸鹹鴨蛋的做法
盆內打入1個鹹鴨蛋，日本豆腐切成厚段擺好，上面再鋪上肉末(肉末先用鹽，醬油，胡椒粉入味)
![肉未豆腐蒸鹹鴨蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "肉未豆腐蒸鹹鴨蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
然後水開放入蒸鍋大火蒸6分鐘，最後撤上一點蔥花出鍋
![肉未豆腐蒸鹹鴨蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "肉未豆腐蒸鹹鴨蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
這道菜做起來十分方便，而且美味，就是肉末一定要先入味，不能蒸太久，日本豆腐可以換一般的嫩豆腐都行，看個人愛好，喜歡的朋友可以試試哈！
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肉未豆腐蒸鹹鴨蛋
食譜館
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