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蒸鹹鴨腿

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蒸鹹鴨腿的做法步驟圖,蒸鹹鴨腿怎麼做好吃

用料  

鹹鴨腿 2個
小蔥 2根
幾片
少許

鹹鴨腿的做法  

  1. 鹹鴨腿沖洗乾淨後,剁成塊放入稍淺點的盤子中;放上幾片薑片,倒入少許點料酒即可

  2. 鍋中放適量的冷水,把盤子裡的鹹鴨腿隔水蒸40分鐘這樣,筷子能輕易穿透鹹鴨腿就意味著蒸熟了

  3. 取出蒸好的鹹鴨腿,稍微撒點香蔥段拌一下,一盤香味四溢的一道蒸鹹鴨腿就做好了。雖然鹹貨不易多吃,但偶爾吃之也不太要緊

小貼士

鹹鴨腿在超市就能買到

蒸鍋或者電飯鍋都可以

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