用料
| 蜂蜜 | 60ml |
| 大蒜 | 20g |
| 鹽 | 1/4茶匙(5ml) |
| 胡椒粉。（白）及十三香 | 5ml |
| 生抽 | 一湯勺(15ml) |
| 老抽 | 15ml |
| 蠔油 | 15ml |
| 料酒。 | 15ml |
| 白糖 | 二湯勺 |
| 紅腐乳 | 1塊 |
叉燒醬的做法
大蒜拍碎切小粒。或者搗爛
配方適合加工1000克肉類。所有材料放入鍋中加熱至白糖融化。放涼
小貼士
此配方適合加工1000克肉類。
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叉燒醬
食譜館
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