網紅脆皮年糕

第一次知道網紅脆皮年糕並不感冒，覺得應該不會太好吃。後來想著拔個草試試，這麼出名的網路美食，身為資深吃貨的我沒吃過怎麼可以？可吃完之後有被驚豔到，是我喜歡的味道。後來發現脆皮年糕貴，醬料更貴，自己試著另闢蹊徑，結果發現，所有年糕都可以做出一樣的美味，醬料自己調配，自由搭配美味健康！

用料  

網紅脆皮年糕的做法  

1. 脆皮年糕或者市售的任何一種年糕都行（脆皮年糕太貴，我試過其他年糕價格便宜味道一樣）平底鍋到少量油，小火煎致兩面金黃即可。

2. 把配料表裡除年糕以外其餘所有調料混合均勻（水的用量視醬料粘稠度而定，比較稠就2勺，不是很稠就1勺）勺子就是普通湯勺，平時吃飯吃飯喝湯用的勺子。