廣式懶人版紅棗馬拉糕

馬拉糕是廣東的特式傳統點心，但裡面是不放紅棗的。記得小姨的家婆特喜歡吃，每次和她去酒樓喝茶必點。慢慢的我也喜歡上它了。但總覺得少了點什麼，於是我試加了些紅棗進去。你還真別說，因為紅棗有一種特別的香甜味，吃起來口感更加的鬆軟香甜。
今天教大家做一款，懶人簡單版的馬拉糕！

用料  

廣式懶人版紅棗馬拉糕的做法  

1. 將200克溫水、90克紅糖、20克白砂糖攪拌至糖完全溶解。

2. 酵母、和2個去殼雞蛋加進糖水中攪拌均勻。

3. 加入馬拉糕粉，完全攪拌均勻，靜置30-60分鐘。

4. 將靜置後的粉漿倒入蒸盤內、紅棗去核、切成小片、用紅棗將自己喜愛的圖案鋪擺在粉漿表面。

5. 待蒸鍋水燒開後放入，蒸至25分鐘左右取出即可

6. 美味鬆軟的馬拉糕

小貼士

糖的量可根據，自己的口味增減。